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Geschenkbox „Douloufakis – Sangiovese & Vidiano“

51,50

Festliche Geschenkbox mit Wein-Spezialitäten aus Kreta:

Douloufakis Winery – Sangiovese (0,75 Liter-Flasche)

Trockener Rotwein, 70% Sangiovese, 30% Cabernet-Sauvignon. Milde würzige Noten, verfeinert durch subtile Geschmacksnuancen, die an Tabak, Kirsche, dunkle Schokolade und kretische Kräuter erinnern. Dichte Struktur mit samtigen Tanninen. Komplex am Gaumen, dominiert von Noten schwarzer Früchte sowie lange im Abgang. 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift, 14% Alkohol, 10 Jahre Lagerungsfähigkeit. 17°C Trinktemperatur nach 30 bis 60min Dekantieren. Perfekt zu rotem Fleisch, Wild, reichen Soßen oder Hartkäse.

Douloufakis Winery – Aspros Lagos Vidiano (0,75 Liter-Flasche)

Trockener Weißwein, reinsortiger Vidiano. Eine kretisch-autochthone Traube mit tief-goldener Farbe mit Grün- und Gelbtönen. Das Aroma reich an weißen Blüten und Zitrusfrüchten, mit einem zarten, buttrigen Bukett von leichtem Bienenwachs, Aprikose, Linden und Melone. Reicher Geschmack, der mit etwas mehr Alterung in der Flasche ölige Eigenschaften erhält und einen dichten Aprikosencharakter entwickelt. Lange anhaltender Nachgeschmack in Aprikosen-Tönen. 5 Monate in französischen Eichenfässern sowie Akazienfässern gereift, 14% Alkohol, 7 Jahre Lagerungsfähigkeit. 10°C Trinktemperatur. Perfekt zu Fisch, z.B. Zackenbarsch, roter Porgy, Zahnbrasse, Hummer, Steinbutt wie zu allen Schalentieren, weiters zu Schweinefleisch mit getrockneten Früchten und Hühnchen mit weißer Sauce und Pilzen. Optimal passend auch zu kretisch-traditionellen Gerichten wie gekochte, junge Ziege mit Pilaw oder Lamm mit Golddistel.

Karton-Geschenkbox offen

 

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