Digenakis Winery – Kernos White: 0,75 Liter-Flasche
Digenakis Winery – Kernos White: 0,75 Liter-Flasche
20km südlich von Heraklion im kleinen Dorf Kaloni beginnt ein neuer Stern am Weinhimmel Kretas aufzugehen… Die Digenakis Winery! Ein kleines, aber feines Weingut auf rund 330m Seehöhe gelegen, verwöhnt mit kretisch autochthonen Trauben wie internationalen Sorten, cuvetiert wie sortenrein. Halbsüßer Weißwein Vilana, Vidiano, Muscat Spinas Eine sommerlich-leichte, typisch-kretische, halbsüße Weißweincuveè mit exzellentem Aroma und delikatem Geschmack. 12% Alkohol 9 - 10°C Trinktemperatur Perfekt als Aperitifwein wie zu Käse. 0,75 Liter-Flasche  
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Digenakis Winery – Ypopsia (Allusion) (Syrah-Kotsifali-Mandilari): 0,75 Liter-Flasche
Digenakis Winery – Ypopsia (Allusion) (Syrah-Kotsifali-Mandilari): 0,75 Liter-Flasche
20km südlich von Heraklion im kleinen Dorf Kaloni beginnt ein neuer Stern am Weinhimmel Kretas aufzugehen… Die Digenakis Winery! Ein kleines, aber feines Weingut auf rund 330m Seehöhe gelegen, verwöhnt mit kretisch autochthonen Trauben wie internationalen Sorten, cuvetiert wie sortenrein. Halbsüßer Roséwein 40% Syrah, 30% Kotsifali, 30% Mandilari Eine Cuvée aus der internationalen Traubensorte Syrah mit den kretisch-autochthonen Reben Kotsifali und Mandilari als spannende Anspielung (Ypopsia) auf einen wunderbaren, halbsüßen Roséwein. Edel, frisch und mit harmonischem Säuregehalt, knackigen Aromen von Kirsche, Erdbeeren, Rosenblüten und einem Hauch Bergamotte sowie einer dezenten Fülle mit lang anhaltendem Finale. 13,5% Alkohol Am besten frisch getrunken. 12 - 15°C Trinktemperatur Perfekt als Aperitifwein sowie zu mediterranen Fischgerichten wie weißem Fleisch. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Domaine Gavalas – AN (Kotsifali-Cabernet-Sauvignon): 0,75 Liter-Flasche
Domaine Gavalas – AN (Kotsifali-Cabernet-Sauvignon): 0,75 Liter-Flasche
Nikos Gavalas produziert im kleinen Dorf Vorias auf rund 400 Metern Seehöhe am Ausgang der Messara-Ebene, Kreta wunderbare Rot- wie Weißweine in mittlerweile 4. Generation, seit 2001 in Bio-Qualität. Halbsüßer Roséwein; BIO 50% Kotsifali, 50% Cabernet-Sauvignon Hell-rosa Farbe, ein Bukett nach frischen Früchten und Blumen sowie ein reicher, fruchtiger Nachgeschmack. 13% Alkohol Am besten innerhalb der ersten 2 bis 3 Jahre ab der Ernte getrunken. 11°C Trinktemperatur Perfekt zu Meeresfrüchten, weißem Käse oder Spaghetti mit Safransauce. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Domaine Gavalas – Efivos Red (Kotsifali-Mandilari-Syrah): 0,75 Liter-Flasche
Domaine Gavalas – Efivos Red (Kotsifali-Mandilari-Syrah): 0,75 Liter-Flasche
Nikos Gavalas produziert im kleinen Dorf Vorias auf rund 400 Metern Seehöhe am Ausgang der Messara-Ebene, Kreta wunderbare Rot- wie Weißweine in mittlerweile 4. Generation, seit 2001 in Bio-Qualität. Trockener Rotwein; BIO 60% Kotsifali, 20% Mandilaria, 10% Syrah Efivos Red, der „rote Teenager“, cuvètiert aus Mandilari und Kotsifali (beides kretisch-autochthone Trauben) sowie Syrah, überzeugt mit tiefroter Farbe, einem Aroma nach Zwetschken, Vanille sowie Rosenblüten. 14% Alkohol 5 Jahre Lagerungsfähigkeit 15 - 18°C Trinktemperatur nach 30 bis 60min Dekantieren Perfekt zu Lamm, Steaks und Speisen mit kräftigen Saucen. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Domaine Zacharioudakis – Codex Red (Cabernet Sauvignon-Merlot-Kotsifali): 0,75 Liter-Flasche
Domaine Zacharioudakis – Codex Red (Cabernet Sauvignon-Merlot-Kotsifali): 0,75 Liter-Flasche
Die Domaine Zacharioudakis wurde im Jahr 2000 von Stelios Zacharioudakis, einem früheren Journalisten, und seiner Frau Victoria in Plouti (Provinz Heraklion) nahe der antiken Stätten von Gortyna und Festos gegründet und produziert gehaltvolle Bio-Weine. Trockener Rotwein; BIO 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Kotsifali Tief-rubinrote Farbe, Aromen von Vanille, getrockneten Pflaumen, Feigen und Nüssen. Reichhaltiger, runder Geschmack mit samtig-reifen Tanninen und langem Abgang. 14,5% Alkohol 5 Jahre Lagerungsfähigkeit 17°C Trinktemperatur nach 30 bis 60min Dekantieren Perfekt zu rotem Fleisch in pikanter Sauce, gelbem Käse und Schinken. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Douloufakis Winery – Sangiovese (Sangiovese-Cabernet-Sauvignon): 0,75 Liter-Flasche
Douloufakis Winery – Sangiovese (Sangiovese-Cabernet-Sauvignon): 0,75 Liter-Flasche
Die Douloufakis Winery liegt im kleinen, malerischen Dorf Dafnes in der Provinz Heraklion. 1930 vom Großvater Dimitris Douloufakis gegründet, produziert heute Nikolas Douloufakis, der in Italien Önologie studiert hat, in dritter Generation auf 20ha Rebfläche in 350m Seehöhe wunderbare Rot- und Weißweine, basierend auf kretisch-autochthonen Trauben wie internationalen Reben. Trockener Rotwein 70% Sangiovese, 30% Cabernet-Sauvignon Milde würzige Noten, verfeinert durch subtile Geschmacksnuancen, die an Tabak, Kirsche, dunkle Schokolade und kretische Kräuter erinnern. Dichte Struktur mit samtigen Tanninen. Komplex am Gaumen, dominiert von Noten schwarzer Früchte sowie lange im Abgang. 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift. 14% Alkohol 10 Jahre Lagerungsfähigkeit 17°C Trinktemperatur nach 30 bis 60min Dekantieren Perfekt zu rotem Fleisch, Wild, reichen Soßen oder Hartkäse. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Family Winery Vorizanaki – Retsina (Vilana-Athiri): 0,75 Liter-Flasche
Family Winery Vorizanaki – Retsina (Vilana-Athiri): 0,75 Liter-Flasche
Die Family Winery Vorizanaki wurde 1986 in Dafnes bei Heraklion gegründet und 2004 mit einer modernen Weinkellerei erweitert. Auf eigenen Weinbergen wie durch Zukauf werden kretisch-autochthone und internationale Trauben wie Kotsifali, Mandilari, Liatiko, Vilana, Vidiano, Muscat Spinas, Thrapsathiri, Athiri, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Grenache Rouge, Cabernet Sauvignon und Syrah kultiviert und verarbeitet. Trockener Weißwein / Retsina Cuvée aus Vilana und Athiri Diese Retsina zeichnet sich aus durch goldgelbe Farbe mit Aromen nach frischem Harz und gelben Früchten, einer erfrischenden Säure, leichtem Körper sowie langem Nachgeschmack. 11,5% Alkohol 8 - 10°C Trinktemperatur Perfekt zu leichten Gemüsegerichten der griechischen Küche sowie zu frittiertem Fisch oder Käse. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Graecia Terra – BBQ-Sauce: 300 Gramm-Glas
Graecia Terra – BBQ-Sauce: 300 Gramm-Glas
Unser Kooperationspartner Graecia Terra ist ein kleiner, aber feiner Produzent hochwertiger wie vielseitiger Spezialitäten und Köstlichkeiten aus Arkalohori, Provinz Heraklion, Kreta. Die perfekte Sauce zum mediterranen Grillgenuss! Zutaten: Wasser, doppelt-konzentriertes Tomatenmark, Sirup, Zucker, Essig, modifizierte Stärke, Salz. Stabilisatoren: Guarkernmehl, Gewürze (Aromastoffe (sojahältig), getrocknetes Gemüse (senfhältig), Gewürzextrakte). Säureregulator: Zitronensäure. Aroma von geräucherten Speisen. Ohne Konservierungsstoffe. 300 Gramm-Glas   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Graecia Terra – Florini-Paprika in Salzlake: 380 Gramm-Glas
Graecia Terra – Florini-Paprika in Salzlake: 380 Gramm-Glas
Unser Kooperationspartner Graecia Terra ist ein kleiner, aber feiner Produzent hochwertiger wie vielseitiger Spezialitäten und Köstlichkeiten aus Arkalohori, Provinz Heraklion, Kreta. Perfekt für jede Antipasti-Platte: Gegrillte Florini-Paprika, eingelegt in Salzlake. Zutaten: Gegrillte Florini-Paprika, Zucker, Essig, Salz, Wasser. Säureregulator: Zitronensäure. Pasteurisiert. Ohne Konservierungsstoffe. 380 Gramm-Glas   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Graecia Terra – Gemüse-Trachanas: 500 Gramm-Packung
Graecia Terra – Gemüse-Trachanas: 500 Gramm-Packung
Unser Kooperationspartner Graecia Terra ist ein kleiner, aber feiner Produzent hochwertiger wie vielseitiger Spezialitäten und Köstlichkeiten aus Arkalohori, Provinz Heraklion, Kreta. Trachanas – die schnelle Suppe für Zwischendurch! Einfach 200g Trachanas mit 1 Liter Wasser, 1 Teelöffel Salz und 50 Milliliter Villa Maria – Natives Bio-Olivenöl Extra ca. 10 Minuten lang unter ständigem Rühren aufkochen, bis die Suppe mollig wird. Mit frischem Pfeffer würzen und genießen. Zutaten: Weichweizenmehl (enthält Gluten), Schafmilch, Zucchini, Tomaten, Karotten, Zwiebel, Pfeffer, Salz. 500 Gramm-Packung   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Graecia Terra – Kritharáki-Pasta mit Florini-Paprika: 500 Gramm-Packung
Graecia Terra – Kritharáki-Pasta mit Florini-Paprika: 500 Gramm-Packung
Unser Kooperationspartner Graecia Terra ist ein kleiner, aber feiner Produzent hochwertiger wie vielseitiger Spezialitäten und Köstlichkeiten aus Arkalohori, Provinz Heraklion, Kreta. Kritharaki-Nudeln – verfeinert mit Florini-Paprika – sind eine auf Kreta traditionelle Pastaform, die an Reiskörner erinnert. Zutaten: Hartweizengrieß (enthält Gluten), Florini-Paprika, Pfeffer, Salz. 500 Gramm-Packung   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Graecia Terra – Linguini: 500 Gramm-Packung
Graecia Terra – Linguini: 500 Gramm-Packung
Unser Kooperationspartner Graecia Terra ist ein kleiner, aber feiner Produzent hochwertiger wie vielseitiger Spezialitäten und Köstlichkeiten aus Arkalohori, Provinz Heraklion, Kreta. Linguini – ein Klassiker der mediterranen Küche! Zutaten: Nudeln aus Hartweizengrieß (enthalten Gluten), Wasser. 500 Gramm-Packung   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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